Tương hột xay được làm từ hạt đậu nành lên men ….
Tương xay là một nguyên liệu có thể dùng để nấu các món chay, mặn hoặc đơn giản làm làm nước chấm với món ăn đều tạo ra hương vị đặc trưng mà không một món ăn nào có được.
Nếu chỉ ngửi thôi thì mùi của tương rất nồng, khó chịu nhưng bù lại vị rất ngon
Tương hột xay có thể dùng chế biến làm sốt chấm gỏi cuốn, rau luộc, vịt quay, các món kho…..
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.