Bột sả khô có vị đắng, tính ấm, mùi thơm, tác dụng đánh tan mùi hôi, giải cảm hàn thấp, nóng sốt, trị đau bụng lạnh, nôn mửa. Dùng sả làm gia vị nấu ăn trong mùa đông rất hợp, tốt cho cơ thể.
Thông tin dinh dưỡng có trong bột sả
Bạn có biết chỉ với 60g sả có chứa 1.2g protein, 0.3g chất béo và rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C, Folate, vitamin B6, vitamin B12. Bên cạnh đó sả còn là nguồn cung cấp tuyệt vời của các khoáng chất như potassium, selenium, canxi, sắt, magie, kẽm, đồng…
Sả tươi, nguyên liệu của bột sả
Thành phần dinh dưỡng có trong sả không chỉ giúp tăng sức đề kháng toàn diện mà còn hỗ trợ các cơ quan trong cơ thể hoạt động ổn định.
Bột sả khô được sử dụng làm gia vị nấu ăn
Mùi thơm đặt trưng của bột sả khô luôn được các thực khách ưa chuộng. Bột sả khô thường được sử dụng để ướp các món ăn trước khi nấu. Đặc biệt bột sả khô được sử dụng trong tất cả các món nướng dậy lên mùi thơm hòa quyện kích thích mọi giác quan của thực khách.
Bột sả khô dùng để nấu cà ry, lẩu thái, làm bánh hoặc dùng làm gia vị ướp các loại thịt, thủy hải sản, nấu nước súp, chiên, xào nướng tạo mùi vị thơm ngon. Mặt khác bột sả khô giúp khử mùi tanh và tăng thêm hương vị cho các món ăn.Bột sả khô ướp thịt nướng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.