Bột gia vị rắc nướng tân cương / bột rắc đồ nướng đường phố TQ
Gia vị rắc nướng BBQ vị hơi cay, một loại gia vị chuyên dùng để rắc lên món nướng nhằm tăng hương vị.
– > Thành phần gồm:
• Muối
• Đường
• Ớt bột
• Tiêu đen, tiêu trắng
• Bột tỏi, bột hành
• Hạt thì là (cumin)
• Bột ngũ vị hương
• Bột đậu nành rang
• Vừng (mè)
• Bột nêm, chiết xuất nấm men
………….
là hỗn hợp gia vị đậm đà có vị cay nhẹ, thơm nồng từ các loại hạt và gia vị khô.
– Dùng để rắc trực tiếp lên các món nướng như:
Thịt xiên que- Hải sản nướng- Rau củ nướng- Đậu phụ nướng- Có thể dùng để ướp sơ nguyên liệu trước khi nướng.
– Sau khi nướng: Rắc đều lên món ăn đã nướng chín, khi còn nóng để gia vị bám vào bề mặt.
– Ướp sơ trước khi nướng (tuỳ chọn): Rắc một ít gia vị lên thịt/hải sản để ướp trong 15–30 phút.
#giavinamdung #giavibienhoa #giaviracnuong
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.